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奶油奶酪的13步制作方法

发布日期:2021-02-01 栏目:小吃大全 阅读:0

导读:  美厨邦小编为你介绍奶油奶酪的13步制作方法带图解   自制酸奶2大杯过滤网1个密细纱布1块深量杯1个   做法   1.材料很简单:自制酸奶、过虑网、细密砂布和深量杯

  慈母煲汤网小编为你介绍奶油奶酪的13步制作方法带图解

  自制酸奶2大杯过滤网1个密细纱布1块深量杯1个

  做法

  1.材料很简单:自制酸奶、过虑网、细密砂布和深量杯

  2.过滤网放在深量杯上

  细密砂布铺上过滤网上,用夹子夹住

  将自制酸奶倒在细密砂布上

  3.酸奶全部倒完后,取下夹子和勺子

  4.合上盖子,放室温中静置2个小时

  5.再入冰箱冷藏过滤12小时以上

  6.从冰箱中取出,可以看到深量杯中已有过滤出来的乳清了

  7.打开看下,原先的酸奶已开始变得浓稠

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  8.将旁边的砂布,重新盖在酸奶上

  9.上面压重物,继续放冰箱过滤12小时

  10.12小时后再取出

  11.打开纱布,经过二次过滤,奶油奶酪已经成型了

  12.如果觉得奶酪还有点湿,可以把纱布重新抓起,再用劲挤一挤,挤掉多余乳清

  13.装入容器中,可直接食用,也可用它做奶酪蛋糕或面包等

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