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陕西五仁咸油茶的做法

发布日期:2020-10-04 栏目:小吃大全 阅读:0

导读:  著名的陕西小吃咸油茶,吃过的人总会念念不忘,以油炒面配以各式果仁,是早餐的首选,还能养颜美容。家庭做的话,材料会更实惠,吃着更放心。   陕西五仁咸油茶的制作材料:   

  著名的陕西小吃咸油茶,吃过的人总会念念不忘,以油炒面配以各式果仁,是早餐的首选,还能养颜美容。家庭做的话,材料会更实惠,吃着更放心。

  陕西五仁咸油茶的制作材料:

  食材:面粉1碗、红花生适量、葵花籽仁适量、南瓜子仁适量、核桃仁适量、黑白芝麻适量、牛油适量。

  调料:花椒粉适量、五香粉适量、盐适量。

配图

  陕西五仁咸油茶的做法:

  1.准备好上述所需食材。

  2.锅里不放油,将面粉炒熟至微微发黄,过筛备用。

  3.将果仁用擀面棍压碎。

  4.锅里加热牛油或玉米油,放入果仁碎翻炒。

  5.倒入炒好的面粉,小火继续炒。

  6.加入花椒粉和五香粉。

  7.炒好的油茶晾凉避光保存,尽快食用。

  8.取2勺油茶面,冲入沸水,搅匀即可。

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