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酥糍丸做法

发布日期:2020-10-01 栏目:小吃大全 阅读:0

导读:  主料:  松溪粉300克   辅料:  八果馅、白糖各75克   调料:  玻璃纸1张,熟猪油50克    酥糍丸福建小吃做法:   1.将松溪粉研碎,用筛子筛至松溪粉细似面粉,放入锅内焙

  主料: 松溪粉300克

  辅料: 八果馅、白糖各75克

  调料: 玻璃纸1张,熟猪油50克

   酥糍丸福建小吃做法:

  1.将松溪粉研碎,用筛子筛至松溪粉细似面粉,放入锅内焙酥,盛入盆内晾凉,加猪油、白糖揉成粘粉团,摘成12个剂子,逐个用手按扁,分别包入八果馅,捏成如同枕头式的酥米时丸。

  2.玻璃纸剪成约8.5厘米见方的12张,每张放上一个酥米时丸,卷起,两端用手捏向不同方向,封住两头即成。

  酥糍丸特色小吃的特色: 形小美观,酥润香甜。

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