导读: 原料:培根四条、金针菇一把、葱叶数根 调料:黑胡椒粉少许 步骤: 1:准备一把金针菇。 2:清洗干净后去掉跟部。 3:按自己需要的量准备好培根。 4:把培
原料:培根四条、金针菇一把、葱叶数根
调料:黑胡椒粉少许
步骤:
1:准备一把金针菇。
2:清洗干净后去掉跟部。
3:按自己需要的量准备好培根。
4:把培根一跟为二。
5:取一片培根,放上适量金针菇。
6:从一头卷起,把金针菇包起来。
7:用烫过的葱叶捆绑好。(这一步也可以容牙签固定,等煎好定型以后再拿掉牙签,我比较喜欢用葱叶,不但增加了色彩也增加了香葱的味道)
8:依次把所有的都卷完。(制作的时候注意衡量金针菇的量,尽可能的搭配完,比较不浪费,如果发现金针菇不是很够,那就稍微少包一点)
9:不粘锅里刷上薄薄一层油,中小火烧热后,下入卷好的金针培根卷。
10:注意翻动,把每一面都煎至焦黄即可。
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