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五香猪肉卷做法

发布日期:2020-08-26 栏目:小吃大全 阅读:0

导读:  主料:猪肉馅500克,凉薯80克,油豆皮2张,胡萝卜50克,鸡蛋2个,干香菇6朵    辅料:盐1茶匙,生抽1汤匙,胡椒粉少许,玉米淀粉2汤匙,甜辣酱10克,五香粉1/2茶匙,小葱1小把,植物油适量,白糖1/2

  主料:猪肉馅500克,凉薯80克,油豆皮2张,胡萝卜50克,鸡蛋2个,干香菇6朵

   辅料:盐1茶匙,生抽1汤匙,胡椒粉少许,玉米淀粉2汤匙,甜辣酱10克,五香粉1/2茶匙,小葱1小把,植物油适量,白糖1/2茶匙

  五香猪肉卷的做法

  1.预备以上材料,干香菇趁早用温水浸泡

  2.预备猪肉馅500克, 鸡蛋2个

  3.将凉薯、胡萝卜、小葱与干香菇切丝

  4.步骤3切好的食材中放入猪肉馅及鸡蛋,然后顺一个方向搅拌

  5.放入适量食盐、白糖、胡椒粉、生抽及玉米淀粉

  6.最后放入1/2茶匙五香粉,再一次搅拌

  7.取出油豆皮,剪成小块,然后把肉馅包住,依次把所有的油豆皮包裹上肉馅

  8.如果豆腐皮太干,可以用适量的水淀粉黏住豆腐皮

  9.在油锅中放入适量植物油,然后放入猪肉卷,小火慢煎至全熟

  10.把煎好的五香猪肉卷切成小块,伴甜辣酱,就可上桌啦

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