如何做糖火烧

　　糖火烧

　　滋阴润燥

　　面粉500克;酵母粉5克;温水350ML;

　　红糖500克;芝麻酱500克;

　　糖火烧是是满族传统小吃。北京人常吃的早点之一，已有 300多年历史，糖火烧香甜味厚，绵软不粘，适合老年人食用。

　　糖火烧做法和步骤

　　1

　　面粉+酵母粉，倒入温水和成面团，饧30分钟;擀细红糖中的硬块，与麻酱一起拌匀;将面团擀成长方形，均匀涂上麻酱红糖，卷起;

　　2

　　卷好的卷略压扁，从两边向中间折叠;擀成长方形薄片，一切两半;

　　3

　　取切好的一片，从两边4/1处向中间折叠两次，再擀成片，卷成卷;揪成一个个小剂，两边收口向下捏紧成圆形;稍压扁，烤箱预热180度烤约25分钟。

　　4

　　味道超赞，但是卖相超逊，就不完整出场了~~~

　　5

　　糖火烧是是满族传统小吃。北京人常吃的早点之一，已有 300多年历史，糖火烧香甜味厚，绵软不粘，适合老年人食用。缸炉烧饼原为河北省小吃，后传入北京，成为北京小吃。其特点是用缸作成炉子，将烧饼生坯直接贴在缸壁上烤熟而得名。

　　6

　　饼色泽浅黄，外皮酥脆，内瓤层次分明，筋道利口。

发布日期：2020-10-27 栏目：小吃大全阅读：0