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超香浓嫩滑豆腐布丁的做法

发布日期:2020-11-03 栏目:小吃大全 阅读:0

导读:  主要食材:  鲜豆浆(180毫升),植物鲜奶油50毫升,豆腐80克,琼脂5克,细白砂糖25克。两个90毫升的布丁瓶。   最后成品:  可以做成两个布丁瓶,一个手掌大的烘焙模具,刚好一家人的

  主要食材: 鲜豆浆(180毫升),植物鲜奶油50毫升,豆腐80克,琼脂5克,细白砂糖25克。两个90毫升的布丁瓶。

  最后成品: 可以做成两个布丁瓶,一个手掌大的烘焙模具,刚好一家人的分量哦。

  详细做法:

  (1)将豆浆,植物鲜奶油,细砂糖放入锅中,加热至糖融化且沸腾后熄火。

  (2)将豆腐放入细网上,不断用小勺按压过筛到豆浆混合物中,并搅拌均匀。

  (3)用小量勺量取5克琼脂融化。

  (4)最后倒入所有模具容器中,放凉些,再放入冰箱冷藏3——4小时,凝固即可。

  注:更多食谱请关注慈母煲汤网 素食栏目。

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