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拍苦藠头的做法

发布日期:2021-01-17 栏目:菜谱大全 阅读:2

导读:                拍苦藠头的做法         苦藠和藠头同出一门,有些作用是相似的,比如都可以消炎抗菌、行气活血、开胃、助消化。两者功效另有区别,苦藠偏重于引水下行,能化痰、

拍苦藠头的做法

拍苦藠头的做法

苦藠和藠头同出一门,有些作用是相似的,比如都可以消炎抗菌、行气活血、开胃、助消化。两者功效另有区别,苦藠偏重于引水下行,能化痰、平喘、祛湿,祛除脾胃湿浊。苦藠能

食材配方

主料:

苦藠头、80g 、

辅料:

糖、适量醋、适量盐、10g芝麻油、适量

详细做法步骤

1、苦藠头剥去干衣,洗净沥水

2、用刀背拍碎藠头

3、加入适量盐腌制出水

4、加入糖醋汁调味

5、加入适量芝麻油调味

6、调味后的藠头冷藏腌制半天即可食用

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