导读: 翡翠炒饭的做法 要说这所谓的翡翠炒饭,其实就是菠菜汁与米饭揉和在一起。炒出来的米饭碧绿透亮,似翡翠,看起来就让人很有食欲。 菠菜且含有人体所需
翡翠炒饭的做法
要说这所谓的翡翠炒饭,其实就是菠菜汁与米饭揉和在一起。炒出来的米饭碧绿透亮,似翡翠,看起来就让人很有食欲。 菠菜且含有人体所需的叶绿素和维生素,弥补了单吃米饭的
食材配方
主料:
菠菜、1棵蛋、1个剩米饭、200g 、辅料:
油、适量盐、适量详细做法步骤
1、原料
2、将菠菜叶洗净,放入锅中焯水,去掉菠菜中的草酸,放入果汁机中打成泥状。
3、将米饭和菠菜泥搅拌均匀后
4、浸泡5分钟
5、锅中放入少许油,油热后,倒入拌好的米饭,中火炒至米饭干松有香味溢出,调味即可
6、锅中倒入少许油,油热后,打入鸡蛋,煎成太阳蛋盛出 盛盘中,放上煎好的鸡蛋就可以食用了
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