导读: 菠鸡小丝——春天般清爽的做法 春天般青绿的菠菜,配上健康无油的鸡胸肉,整道菜非常清爽,美味得来营养价值高!
菠鸡小丝——春天般清爽的做法
春天般青绿的菠菜,配上健康无油的鸡胸肉,整道菜非常清爽,美味得来营养价值高!
食材配方
主料:
菠菜、500g鸡胸肉、200g辅料:
熟白芝麻、适量盐、0.5克生抽、1小勺香醋、2小勺砂糖、1小勺香油、1小勺详细做法步骤
1、菠菜一把;鸡胸肉一块煮熟放凉后,用手撕成丝备用;
2、菠菜洗净切长段;
3、烧开一锅水,放几滴植物油,放菠菜焯一下,变绿即捞起;
4、捞起的菠菜稍微沥去水份,加入香油、一点盐、一点砂糖、一点生抽、一点香醋,拌匀;
5、加入鸡丝拌匀,撒熟芝麻即成。
青椒里面裹上肉肉,咬下去还有汤汁,喜欢的小伙伴可以多放些辣,超级美味的下饭菜。
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