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菠萝黑米汁烧肉的做法

发布日期:2020-09-17 栏目:菜谱大全 阅读:0

导读:                菠萝黑米汁烧肉的做法         若是纯烧五花肉,嫌它太油腻了。知道菠萝可以分解脂肪,就用它来烧五花肉吧。再加上黑米汁来增加B族维生素,黑米中的B族维生素含

菠萝黑米汁烧肉的做法

菠萝黑米汁烧肉的做法

若是纯烧五花肉,嫌它太油腻了。知道菠萝可以分解脂肪,就用它来烧五花肉吧。再加上黑米汁来增加B族维生素,黑米中的B族维生素含量是很高的。这样营养成分应该可以了,再

食材配方

主料:

五花肉、500g菠萝、200g黑米汁、100ml 、

辅料:

油、适量盐、适量葱、适量姜、适量料酒、适量鸡精、适量生抽、适量白糖、适量白芷、适量八角粉、适量花椒粉、适量酒泡枸杞子、适量清水、适量 、

详细做法步骤

1、黑米汁提前一天泡好,备好待用。

2、菠萝提前用淡盐水泡一下。

3、泡后捞出,切块备好待用。

4、上油锅,放入白糖适量化开。

5、再放入五花肉翻炒。

6、放入葱姜片翻炒。

7、放入料酒。

8、放入生抽。

9、放入鸡精。

10、放入清水适量。

11、放入八角粉、花椒粉翻炒。

12、放入酒泡枸杞子。

13、放入适量白芷。

14、翻炒均匀。

15、倒入电压高压锅中煮(适量而调节时间)。

16、煮25分钟即可出锅。

17、另起锅,放入提前泡好的黑米汁。

18、放入菠萝。

19、翻炒。

20、再把煮熟的五花肉放入锅中煮,上色煮开即可出锅。

21、上桌。

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