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煎焖带鱼的做法

发布日期:2020-10-06 栏目:菜谱大全 阅读:0

导读:                煎焖带鱼的做法         好多年没有吃过带鱼了。还是小时候在外婆家吃的,那时候吃的带鱼是外公出海去打回来的。当然现在想要吃的话就得买了,早上去菜市场逛

煎焖带鱼的做法

煎焖带鱼的做法

好多年没有吃过带鱼了。还是小时候在外婆家吃的,那时候吃的带鱼是外公出海去打回来的。当然现在想要吃的话就得买了,早上去菜市场逛了一圈都不知道买什么菜好,看到那带鱼

食材配方

主料:

带鱼、250g 、

辅料:

油、适量盐、适量姜、适量小葱、适量生抽、适量 、

详细做法步骤

1、带鱼洗净切成两段

2、在鱼身上擦上盐入味

3、切好姜葱和蒜米

4、起锅热油

5、下鱼去煎,煎好一边后要先关火待锅冷却后再把鱼番过来

6、把鱼番过来后再开火煎

7、两边都煎好后下姜和蒜爆香

8、往锅内加点水

9、再倒入一点生抽

10、盖上盖子焖3分钟

11、下葱后再焖10秒钟

12、可以出锅了。

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