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酥炸藕盒的做法

发布日期:2021-03-26 栏目:菜谱大全 阅读:1

导读:                酥炸藕盒的做法         这个藕饼还是跟《快乐生活一点通》学的,然后自己稍微改了一下做法,藕我很喜欢吃的,记得以前曾经吃过一次糯米藕,就觉得实在是个很灵的

酥炸藕盒的做法

酥炸藕盒的做法

这个藕饼还是跟《快乐生活一点通》学的,然后自己稍微改了一下做法,藕我很喜欢吃的,记得以前曾经吃过一次糯米藕,就觉得实在是个很灵的菜菜啊,笛子同学以后超忙的,不能

食材配方

主料:

肉、200g鸡蛋、半个藕、400g 、

辅料:

葱、适量姜、适量生抽、适量香油、适量盐、适量水、2汤匙

详细做法步骤

1、买回来的肉(肥瘦三七分),搅成肉馅。

2、加入葱姜末,打入半个鸡蛋,加入适量生抽、盐和香油,将两汤匙水一点一点打进肉馅里。

3、藕洗干净。

4、去皮。

5、切片。

6、取一个大碗,将面粉,淀粉和糯米粉,按1:1:1的比例混合,用水调和成面糊,加入少量食盐。 取一片藕,上面铺满肉馅,盖上另一片藕。

7、先在干面粉里滚一下,再沾满面糊。

8、入油锅炸熟捞出,复炸一次。

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