导读: 酥炸藕盒的做法 这个藕饼还是跟《快乐生活一点通》学的,然后自己稍微改了一下做法,藕我很喜欢吃的,记得以前曾经吃过一次糯米藕,就觉得实在是个很灵的
酥炸藕盒的做法
这个藕饼还是跟《快乐生活一点通》学的,然后自己稍微改了一下做法,藕我很喜欢吃的,记得以前曾经吃过一次糯米藕,就觉得实在是个很灵的菜菜啊,笛子同学以后超忙的,不能
食材配方
主料:
肉、200g鸡蛋、半个藕、400g 、辅料:
葱、适量姜、适量生抽、适量香油、适量盐、适量水、2汤匙详细做法步骤
1、买回来的肉(肥瘦三七分),搅成肉馅。
2、加入葱姜末,打入半个鸡蛋,加入适量生抽、盐和香油,将两汤匙水一点一点打进肉馅里。
3、藕洗干净。
4、去皮。
5、切片。
6、取一个大碗,将面粉,淀粉和糯米粉,按1:1:1的比例混合,用水调和成面糊,加入少量食盐。 取一片藕,上面铺满肉馅,盖上另一片藕。
7、先在干面粉里滚一下,再沾满面糊。
8、入油锅炸熟捞出,复炸一次。
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