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韭菜烧豆腐的做法

发布日期:2021-01-31 栏目:菜谱大全 阅读:0

导读:                韭菜烧豆腐的做法         韭菜烧豆腐是一道快捷而又营养的排毒养颜菜,色鲜味美,营养丰富且热量低。 韭菜的含水量高(85%),热量较低,是铁、钾和维生素A的上等来

韭菜烧豆腐的做法

韭菜烧豆腐的做法

韭菜烧豆腐是一道快捷而又营养的排毒养颜菜,色鲜味美,营养丰富且热量低。 韭菜的含水量高(85%),热量较低,是铁、钾和维生素A的上等来源,也是维生素C的一般来源

食材配方

主料:

豆腐、400g韭菜、50g

辅料:

油、适量盐、适量鸡精、适量酱油、适量

详细做法步骤

1、豆腐切块,

2、韭菜洗净切段,准备虾皮一小把,

3、锅中倒油,下海米炒香,

4、下豆腐轻轻翻炒,

5、加适量酱油,

6、加适量水,

7、炖煮5分钟,

8、待豆腐汤汁收浓,下入韭菜翻炒,

9、加适量盐和鸡精翻炒均匀后关火,

10、出锅装盘。

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