导读: 炖三块的做法 让土豆,胡萝卜,及猪肉来了一次数完美约会 豆中有肉香,有胡萝卜的营养 而且口感上也满搭得 肉的嚼劲不错 土豆的糯软 胡萝卜的清甜 喜欢
炖三块的做法
让土豆,胡萝卜,及猪肉来了一次数完美约会 豆中有肉香,有胡萝卜的营养 而且口感上也满搭得 肉的嚼劲不错 土豆的糯软 胡萝卜的清甜 喜欢它就是喜欢它
食材配方
主料:
猪肉、300g 、辅料:
土豆、150g胡萝卜、150g料酒、适量酱油、适量白糖、适量 、详细做法步骤
1、备好胡萝卜一份,土豆一份,及猪肉一份。
2、猪肉入温水焯洗。
3、土豆去皮切块过水,再入油锅煸炒。
4、煸炒至土豆面都微黄微干时备用。
5、热干锅。
6、加入肉块。
7、小火煸炒至肉块出油。
8、加入白糖。
9、炒至肉出香。
10、再加入半小碗清水。
11、以满过肉块三分之二为准。
12、大火煮至汤底浓稠。
13、将煸炒好的土豆,还有胡萝卜下锅。
14、加入适量酱油。
15、加入适量料酒。焖煮至入味熟透既可出锅食用。
16、一份炖三块完成哦。
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