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上汤西洋菜的做法

发布日期:2020-10-07 栏目:菜谱大全 阅读:0

导读:                上汤西洋菜的做法         现在是吃西洋菜季节,我们村附近有个村种很多西洋菜的,所以我们市场很常看到西洋菜,价格也便宜呢,才一块5,在城区那些市场买二块5,所以

上汤西洋菜的做法

上汤西洋菜的做法

现在是吃西洋菜季节,我们村附近有个村种很多西洋菜的,所以我们市场很常看到西洋菜,价格也便宜呢,才一块5,在城区那些市场买二块5,所以我们市场蔬菜特别便宜也新鲜。

食材配方

主料:

西洋菜、500g皮蛋、1个

辅料:

油、适量盐、适量蒜头、适量姜丝、适量

详细做法步骤

1、西洋菜买回来先浸泡半小时再清洗干净。

2、准备皮蛋,姜丝,蒜头。

3、放些姜丝在水里一起煮开,加适量油。

4、倒入西洋菜煮,煮熟就捞起来。

5、烧热油,把蒜头炸金黄。

6、冲入清水,把皮蛋,姜丝放进去一起煮。

7、煮至奶白加适量盐调味即可。

8、把汤淋在蔬菜就可以食用。

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