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鲢鱼炖豆腐的做法

发布日期:2021-01-08 栏目:菜谱大全 阅读:0

导读:                鲢鱼炖豆腐的做法         鱼和豆腐是绝配哦!                                                           食材配方 主料: 鲢鱼、1条内酯豆腐、1盒辅料: 豆瓣酱、1勺盐、

鲢鱼炖豆腐的做法

鲢鱼炖豆腐的做法

鱼和豆腐是绝配哦!

食材配方

主料:

鲢鱼、1条内酯豆腐、1盒

辅料:

豆瓣酱、1勺盐、少量姜、半个蒜瓣、三个干辣椒、三个蒜苗、两根料酒、适量 、

详细做法步骤

1、鲢鱼洗净切块,加少许盐和料酒,腌制十分钟。

2、锅底放油,先将姜和蒜小火煸香。

3、干辣椒切段,入锅内煸香。

4、放鱼块,小火翻炒两分钟,加适量豆瓣酱翻炒均匀。

5、放四饭碗开水,加豆腐煮开再小火焖十分钟即可。

6、出锅前进行调味,撒上蒜苗末,适量加盐即可。

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