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揉椿芽儿的做法

发布日期:2020-11-15 栏目:菜谱大全 阅读:0

导读:                揉椿芽儿的做法         椿芽被称为“树上蔬菜”。每年春季谷雨前后,香椿发的嫩芽可做成各种菜肴。它不仅营养丰富,且具有较高的药用价值。 香椿叶厚芽嫩,绿

揉椿芽儿的做法

揉椿芽儿的做法

椿芽被称为“树上蔬菜”。每年春季谷雨前后,香椿发的嫩芽可做成各种菜肴。它不仅营养丰富,且具有较高的药用价值。 香椿叶厚芽嫩,绿叶红边,犹如玛瑙、翡翠,香味浓郁,

食材配方

主料:

椿芽、300g 、

辅料:

盐、适量 、

详细做法步骤

1、椿芽洗净

2、控干水分

3、放盐,多放一点儿

4、稍微用力揉香椿芽的叶柄部

5、揉至香椿芽变色,叶柄发软即可

6、放入保鲜盒

7、静置一星期即可

8、做好了

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