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豆芽炖鲫鱼的做法

发布日期:2020-09-07 栏目:煲汤大全 阅读:0

导读:豆芽炖鲫鱼 材料:野生鲫鱼4条  黄豆芽100克 辅料:大蒜2根  姜1块 调料:油1茶匙  火锅底料适量 做法: 1、鲫鱼收拾好,用少许盐腌制;豆芽洗净;大蒜洗净、切段;姜切片。 2、豆

豆芽炖鲫鱼

豆芽炖鲫鱼的做法

材料:野生鲫鱼4条 黄豆芽100克

辅料:大蒜2根 姜1块

调料:油1茶匙 火锅底料适量

做法

1、鲫鱼收拾好,用少许盐腌制;豆芽洗净;大蒜洗净、切段;姜切片。

2、豆芽放入锅中,干煸至疲软,盛起备用。

3、锅中加少许油,小火将鱼煎至两面微黄。

4、锅中余油,爆香姜片。

豆芽炖鲫鱼的做法

5、下入黄豆芽炒匀。

6、倒入鲫鱼。

7、倒入火锅底料;加入适量冷水,小火煮10分钟。

8、加入大蒜,煮2分钟,至断生。调好味即可装盘。

豆芽炖鲫鱼的做法

豆芽炖鲫鱼的做法

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