酱烧鸡翅的做法
宝宝可爱吃外面的酱鸡翅了，我想在家材料全了不也能自己做吗！也不用那些化学原料也一样做的很好吃的，呵呵做的很成功宝宝吃了3个呢！味道和外面卖的一样！大家看看我自己
食材配方
主料：
鸡翅中、500g 、辅料：
油、适量盐、适量十三香、适量孜然粒、适量白糖、适量老抽、适量详细做法步骤
1、先把鸡翅中洗净，用刀在鸡翅背上划上三刀这样能让它充分的入味。
2、烧上半锅的清水，待锅开后放入鸡翅中。
3、把鸡翅中里面的血水清理干净，开锅就可关火捞出。
4、这时准备好葱姜切成段状备用，准备好白糖准备熬糖色。
5、把锅烧热调到最小火，倒入适量的色拉油，在把一匙的白糖放入用铲子搅拌均匀，以免糊锅。
6、待糖色变黄色时就可以把鸡翅放入锅中，用铲子翻炒几下让糖色充分的挂在鸡翅上。
7、这时就可以倒入适量的老抽、十三香、盐、味精、
8、用铲子翻炒几下后鸡翅的颜色变成酱色了，非常的好看，这时就把准备好的葱姜放入。
9、在倒入适量的清水下锅，水不要没过鸡翅盖锅该大火煮。
10、10分钟后即可开锅，看到汁变的稠起来，这时撒入适量的孜然粒拿铲子翻炒几下，即可关火装盘盛出了。
11、一盘美味香嫩的酱香鸡翅中这就做好了!怎么样看着不比外面做的差吧！
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