导读:原料: 春笋250g、猪肚丸150g、小白菜100g、盐适量、白胡椒粉适量、枸杞适量、葱适量、姜适量。做法步骤: 1. 春笋去笋衣洗干净。 2. 小白菜摘洗干净,备好猪肚丸。
原料:
春笋250g、猪肚丸150g、小白菜100g、盐适量、白胡椒粉适量、枸杞适量、葱适量、姜适量。
做法步骤:
1. 春笋去笋衣洗干净。
2. 小白菜摘洗干净,备好猪肚丸。
3. 春笋切成滚刀块。
4. 煮锅加水烧开,春笋入锅焯水后捞出沥干水。
5. 猪肚丸放入电饭煲,加适量水。
6. 放入葱姜。
7. 电饭煲内胆放入电饭煲,盖上盖,通电煲。
8. 开锅后将春笋入锅同煲。
9. 煲至食材熟断电,加盐、白胡椒粉。
10. 加枸杞关火。
11. 放入小白菜。
12. 搅拌均匀即可盛出享用。
小窍门:
1、调味品依据个人口味添加。2、小白菜要断电后再入锅,以保证其清香的味道。
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