导读:猪骨萝卜猪舌汤 原料:猪舌500克,猪骨、萝卜各750克,莲子50克,芡实25克,蜜枣4个,油酌量。 猪骨萝卜猪舌汤的做法 1.猪舌反复刮洗干净,切成大块后连同猪骨一起用开水烫一下,猪骨用开水
猪骨萝卜猪舌汤
原料:猪舌500克,猪骨、萝卜各750克,莲子50克,芡实25克,蜜枣4个,油酌量。
猪骨萝卜猪舌汤的做法
1.猪舌反复刮洗干净,切成大块后连同猪骨一起用开水烫一下,猪骨用开水烫一下后敲裂。
2.萝卜连皮洗净,斜向切成中块。
3.莲子去心,和芡实、蜜枣一同淘洗干净。
4.将煲洗净,注入约3000毫升清水后,置于炉上。
5.先把煲内水烧滚,再将以上用料倒进煲内。
6.先用大火煲半小时,再用中火煲1小时,后用小火煲1.5小时即可。
7.煲好后,把药渣捞出,用油、盐调味,喝汤吃肉。
猪骨萝卜猪舌汤的功效:补血敛精,聚气宽中。
特别提示:孕妇慎用。
萝卜营养成份
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