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猪骨萝卜猪舌汤的做法

发布日期:2021-01-16 栏目:煲汤大全 阅读:1

导读:猪骨萝卜猪舌汤 原料:猪舌500克,猪骨、萝卜各750克,莲子50克,芡实25克,蜜枣4个,油酌量。 猪骨萝卜猪舌汤的做法 1.猪舌反复刮洗干净,切成大块后连同猪骨一起用开水烫一下,猪骨用开水

猪骨萝卜猪舌汤

原料:猪舌500克,猪骨、萝卜各750克,莲子50克,芡实25克,蜜枣4个,油酌量。

猪骨萝卜猪舌汤的做法

1.猪舌反复刮洗干净,切成大块后连同猪骨一起用开水烫一下,猪骨用开水烫一下后敲裂。

2.萝卜连皮洗净,斜向切成中块。

3.莲子去心,和芡实、蜜枣一同淘洗干净。

4.将煲洗净,注入约3000毫升清水后,置于炉上。

5.先把煲内水烧滚,再将以上用料倒进煲内。

6.先用大火煲半小时,再用中火煲1小时,后用小火煲1.5小时即可。

7.煲好后,把药渣捞出,用油、盐调味,喝汤吃肉。

猪骨萝卜猪舌汤的做法

猪骨萝卜猪舌汤的功效:补血敛精,聚气宽中。

特别提示:孕妇慎用。

萝卜营养成份

萝卜别名莱菔、罗菔、紫菘、白萝卜、芦菔、温菘、楚菘、土酥、破地锥、萝白萝菖、紫花菘、莱菔菜等。为十字花科萝卜属一年或二年生草本植物莱菔的新鲜根茎和叶。原产我国,全国各地均有栽培。全株皆可食,尤以种子(莱菔子)为临床常用中药

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