导读:金针肥牛汤 材料:肥牛片150g、金针菇50g香葱1根、牛肉味汤料1块 准备: 锅中注入适量水,烧开后放入肥牛片汆烫10秒; 做法: 1. 捞出肥牛片,用冷水洗去浮沫; 2. 另起锅,加入7
材料:肥牛片150g、金针菇50g香葱1根、牛肉味汤料1块
准备:
锅中注入适量水,烧开后放入肥牛片汆烫10秒;
做法:
1. 捞出肥牛片,用冷水洗去浮沫;
2. 另起锅,加入750ml清水,烧开后放入汤料,搅拌至完全融化;
3. 放入洗净的金针菇;
4. 再放入焯烫后的肥牛片,转小火煮5分钟即可。
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