当前位置:首页 > 煲汤大全> 正文

鲜虾豆腐羹的做法

发布日期:2020-11-11 栏目:煲汤大全 阅读:0

导读:鲜虾豆腐羹 原料:豆腐、鲜虾、火腿肠、青豆、鸡蛋 调料:史云生上汤原汁、胡椒粉 做法: 1、鲜虾去头去皮挑去虾线用料酒、少许食盐、蛋液、淀粉抓匀稍稍腌渍一会。 2、小

鲜虾豆腐羹

鲜虾豆腐羹的做法

原料:豆腐、鲜虾、火腿肠、青豆、鸡蛋

调料:史云生上汤原汁、胡椒粉

做法

1、鲜虾去头去皮挑去虾线用料酒、少许食盐、蛋液、淀粉抓匀稍稍腌渍一会。

2、小火腿肠和豆腐分别切丁。

3、切好丁的豆腐放入沸水锅中煮两三分钟,去除豆腥味。

4、腌渍好的虾仁滑熟盛出备用。

5、锅中放底油,放入葱姜片爆香,加入史云生上汤原汁(可以适当加些清水,不然会有些咸)

鲜虾豆腐羹的做法

6、烧沸后,依次放入豆腐丁、青豌豆、小火腿肠丁。

7、烧沸后放入虾仁(虾仁已经滑熟,一定要后放才会鲜美)

8、再次烧沸后放入少许胡椒粉,用水淀粉勾薄芡。

9、沿着锅边倒入打散的蛋液,蛋花形成后关火,最后滴上几滴香油即可。

鲜虾豆腐羹的做法

鲜虾豆腐羹的做法

温馨提示:以上内容整理于网络,仅供参考,如有侵权请联系我们!

上一篇:金银花鸡蛋汤的做法

下一篇:鸡肉西瓜皮汤的做法

相关文章
火腿炖豆腐的做法

火腿炖豆腐的做法

鮟鱇鱼炖豆腐的做法

鮟鱇鱼炖豆腐的做法

经典锅塌豆腐的做法

经典锅塌豆腐的做法

家常红烧豆腐的做法

家常红烧豆腐的做法

肉馅豆腐夹的做法

肉馅豆腐夹的做法

蒜香豆腐的做法

蒜香豆腐的做法

宫保豆腐的做法

宫保豆腐的做法

鲜虾味噌汤的做法的做法

鲜虾味噌汤的做法的做法

东江酿豆腐的做法

东江酿豆腐的做法

虾蓉蒸豆腐的做法

虾蓉蒸豆腐的做法

本类推荐
猜你喜欢

慈母煲汤网 Copyright@ www.cmbaotang.com
本站资料部分来源互联网,如侵犯您的版权,请联系我们。
备案号:桂ICP备2021004607号