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红腐乳鲳鱼豆腐煲的做法

发布日期:2021-03-19 栏目:煲汤大全 阅读:2

导读:红腐乳鲳鱼豆腐煲 原料:鲳鱼200克、豆腐1块、 调料;油、盐、料酒、葱、姜、鸡精、红腐乳、鲜抽、淀粉. 准备;鲳鱼去鳃,去肚,洗净,切块. 做法; 1.把鲳鱼拍上淀粉. 2.用油

红腐乳鲳鱼豆腐煲

红腐乳鲳鱼豆腐煲的做法

原料:鲳鱼200克、豆腐1块、

调料;油、盐、料酒、葱、姜、鸡精、红腐乳、鲜抽、淀粉.

准备;鲳鱼去鳃,去肚,洗净,切块.

红腐乳鲳鱼豆腐煲的做法

做法

1.把鲳鱼拍上淀粉.

2.用油煎成两面金黄.

3.豆腐切块,也用油煎过.

4.取砂锅,放适量清水,放下豆腐 .

5.放下鲳鱼,加料酒.

6.放下姜片,葱结,大火煮开,中火煮10分钟.

7.把1块红腐乳掏碎,加红腐乳汁放入砂锅 .

8.中火煮8分钟,加盐,加些鲜抽,煮1分钟.

9.加鸡精,葱花即可 .

红腐乳鲳鱼豆腐煲的做法

红腐乳鲳鱼豆腐煲的做法

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