导读:白萝卜黑木耳炖烤鸭架子汤 用料;烤鸭架子半只,白萝卜300克,黑木耳100克(发好的). 调料;盐,料酒,鸡精,胡椒粉,姜,葱。 做法; 1.烤鸭架子斩大块,黑木耳泡发好,洗净,萝卜去皮洗净切滚刀
用料
;烤鸭架子半只,白萝卜300克,黑木耳100克(发好的).
调料;盐,料酒,鸡精,胡椒粉,姜,葱。
做法;
1.烤鸭架子斩大块,黑木耳泡发好,洗净,萝卜去皮洗净切滚刀块.
2.砂锅放适量清水煮开,放下鸭架子.
3.放入料酒,姜片,葱结,大火煮开,小火30分钟.
4.放入萝卜.
5.放入黑木耳,大火煮开,小火炖至萝卜熟.
6.放盐,鸡精,胡椒粉调味即可.
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