导读:养生菇粥 材料:白粥200克,草菇10克,金针菇50克,小黄瓜20克,枸杞子适量 调料:素高汤250毫升,盐1克 养生菇粥的做法 1.将草菇洗净,小黄瓜切丝,金针菇切段。 2.把草菇、小黄瓜丝、金针菇段
养生菇粥
材料:白粥200克,草菇10克,金针菇50克,小黄瓜20克,枸杞子适量
调料:素高汤250毫升,盐1克
养生菇粥的做法
1.将草菇洗净,小黄瓜切丝,金针菇切段。
2.把草菇、小黄瓜丝、金针菇段放入滚水中焯烫捞起备用。
3.锅内倒入素高汤、草菇、小黄瓜丝、金针菇段、枸杞子和白粥,煮沸后转小火煮10分钟,加入盐调味煮开即可。
营养功效:此粥有助于儿童的生长发育,抵抗疲劳。
煲粥小贴士:脾胃虚寒者不宜食用。
金针菇营养价值
每100克鲜金针菇含蛋白质26克、脂肪06克、膳食纤维1.1克、碳水化合物4.7克、灰分0.8克、胡萝卜素30ug、视黄醇当量5ug、硫胺素0.16毫克、核黄素027毫克、烟酸3.3毫克、维生素E1.40毫克、钾260毫克、钠1.8毫克、钙微量...
煲汤网小提示
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口蘑和草菇能一起吃:滋补、降压、降脂、抗癌、减肥的理想食品
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