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黄花菜香菇营养粥

发布日期:2024-09-22 栏目:粥的做法 阅读:0

导读:           下面让我来给您具体的介绍一下关于黄花菜香菇营养粥的知识,希望大家喜欢哦。                 黄花菜香菇营养粥            用香菇做的食物,有一种特殊的美味,这道粥中的香菇还融入了香叶

   下面让我来给您具体的介绍一下关于黄花菜香菇营养粥的知识,希望大家喜欢哦。

黄花菜香菇营养粥

黄花菜香菇营养粥

   用香菇做的食物,有一种特殊的美味,这道粥中的香菇还融入了香叶、八角和桂皮的香味,使得味道更加浓郁,配以黄花菜、生菜和火腿作为辅料,更加味道浓郁,很适合冬天食用,不妨试一下

   香菇可预防血管硬化,降低人的血压,被视为防止酸性食物中毒的理想食品,黄花菜有健脑安神的功效,黄花菜还含有多种氨基酸,是人体必需的营养物质

   材料

   主料:500g大米 200g新鲜香菇(也可以用干香菇) 300g生菜 100g干黄花菜 50g火腿

   配料:适量盐 适量鸡精 适量桂皮 适量香叶 适量八角

黄花菜香菇营养粥的做法介绍

   1.干黄花菜用温水泡20分钟左右,清洗两到三次;

   2.将大米装入盆中用清水泡30分钟

   3.将买来的新鲜香菇用活水洗净(干香菇需要跟干黄花菜一样先用温水泡下)

   4.将新鲜香菇的拔和盖分开

   5.在锅中放入适量清水,开小火加热,放入香菇

   6.2分钟后在锅中放入香叶、八角、桂皮,盐,鸡精

   7.5分钟后放入干黄花菜

   8.待煮至香味溢出将香叶、八角、桂皮捞出

   9.将泡好的大米控去水

   10.放入汤料锅中

   11.将火腿切片

   12.放入锅中,转中火盖盖煮30分钟

   13.30分钟后,在锅中放入撕好的生菜,煮1分钟即可出锅,美味的黄花菜香菇粥就做好了。

 

小诀窍

   管小伟黄花菜提示您:黄花菜选用晒干的干菜,色暗黄两头有点发黑的黄花菜才是天然无添加的,黄花菜干菜色金黄,外观非常漂亮的是加工过的黄花菜,大家请注意.

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