当前位置:首页 > 粥的做法> 正文

香菇虾米粥

发布日期:2024-06-23 栏目:粥的做法 阅读:0

导读:  香菇虾米粥是一种以虾米为主以香菇为辅而做成的粥,该粥的味道是相当不错, 下面让小编来给大家具体介绍一下。    香菇虾米粥的材料   大米,东北米,虾少许,香菇5朵 香

  香菇虾米粥是一种以虾米为主以香菇为辅而做成的粥,该粥的味道是相当不错, 下面让小编来给大家具体介绍一下。

  

香菇虾米粥

香菇虾米粥的材料 

  大米,东北米,虾少许,香菇5朵 

香菇虾米粥的做法

  1.香菇及虾米洗净后用清水浸淋;香菇切丝。

  2.将大米洗净,浸软1小时。

  3.将所有原料放入电砂煲中加入1升水煲到米开花即可。

  虾米的鉴别技巧与保存 

虾米的鉴别

  没加过色素的虾米,虽外皮微红,但里面的肉却是黄白色的,而添加了色素的虾米,皮肉都是红的。因为色素基本上没有气味和味道,所以用鼻子闻用嘴尝都感觉不到,如条件允许,可先用水泡上几颗海米,如加的是一般色素,则水会变红。

  虾米的保存:

  1、淡质虾米可摊在太阳下,待其干后,装入瓶内,保存起来;

  2、咸质虾米,切忌在阳光下晾晒,只能将其摊在阴凉处风干,在装进瓶中;

  3、无论是保存淡质虾米,还是咸质虾米,都可将瓶中放入适量大蒜,以避免虫蛀。 

香菇虾米粥的适宜人群

  1. 中老年人、孕妇、心血管病患者、肾虚阳痿、男性不育症、腰脚无力之人尤其适合食用;

  2. 宿疾者、正值上火之时者、患过敏性鼻炎、支气管炎、反复发作性过敏性皮炎的老年人、患有皮肤疥癣者忌食。

温馨提示:以上内容整理于网络,仅供参考,如有侵权请联系我们!
相关文章
本类推荐
猜你喜欢

慈母煲汤网 Copyright@ www.cmbaotang.com
本站资料部分来源互联网,如侵犯您的版权,请联系我们。
备案号:桂ICP备2021004607号