导读:燕麦片碴子粥 原料:燕麦 面碱块 做法: 1:我是晚上做的两人份,原料有小碴子量米的米杯两杯,燕麦片两小把,面碱块5克左右。 2.3:用电饭煲煮开水,水量在锅身的刻度4-5之间,小碴子
原料:燕麦 面碱块
做法:
1:我是晚上做的两人份,原料有小碴子量米的米杯两杯,燕麦片两小把,面碱块5克左右。
2.3:用电饭煲煮开水,水量在锅身的刻度4-5之间,小碴子和燕麦片分别淘洗干净。
4.5:水滚开后把碴子和麦片都倒进去,面碱块放进去,不停的搅拌,防止坐底粘锅,这时候锅一定是保持在加热状态,电饭煲就保持在煮饭状态。
6:锅子里的粥开始发粘,并且有咕嘟咕嘟的气泡冒出时就可以盖上锅盖闷了,大约10分左右把煮饭键抬起来,闷一会儿就好了。(我一般把不准时间就跑去闻气孔的味道,没生玉米味儿就抬键子了)
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