导读:萝卜豌豆山药粥 材料:白萝卜、胡萝卜、豌豆各适量,山药30克,大米100克 调料:盐3克 萝卜豌豆山药粥的做法 1、大米洗净;山药去皮洗净,切块;白萝卜、胡萝卜洗净,切丁;豌豆洗净。 2、锅
萝卜豌豆山药粥
材料:白萝卜、胡萝卜、豌豆各适量,山药30克,大米100克
调料:盐3克
萝卜豌豆山药粥的做法
1、大米洗净;山药去皮洗净,切块;白萝卜、胡萝卜洗净,切丁;豌豆洗净。
2、锅内注水,放入大米、豌豆,用大火煮至米粒绽开,放入山药、白萝卜、胡萝卜。
3、改用小火,煮至粥浓稠,放入盐拌匀入味即可食用。
营养功效:胡萝卜富含糖类和胡萝卜素,能用于清热解毒、降气止咳;豌豆有解疮毒、促进新陈代谢的功效。此粥有助于清热降火。
煲粥特别提示:豌豆要煮久一点,不能生食。
野胡萝卜的功效与作用
每100克野胡萝卜根中含有蛋白质2.1克,脂肪0.6克,糖类2克。每100克野胡萝卜嫩叶含蛋白质3.8克,碳水化合物1.9克,脂肪0.56克,粗纤维0.6克,糖类19克。还含有丰富的胡萝卜素及挥发油,油中含巴豆酸、细辛酮、胡萝卜萜烯、胡萝卜醇。...
煲汤网小提示
大米和绿豆能一起吃:口感清润,清热解暑、利水消肿、润喉止渴,利于食欲不佳的病患或老年人食用
大米和芦笋能一起吃:二者同食,营养价值提高不少,对促进儿童成长有积极作用
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