导读:豆腐杏仁花生粥 材料:豆腐、南杏仁、花生仁各20克,大米110克 调料:盐2克,味精、葱花各1克 豆腐杏仁花生粥的做法 1、南杏仁、花生仁洗净;豆腐洗净,切小块;大米洗净,泡发半小时。 2、
豆腐杏仁花生粥
调料:盐2克,味精、葱花各1克
豆腐杏仁花生粥的做法
1、南杏仁、花生仁洗净;豆腐洗净,切小块;大米洗净,泡发半小时。
2、锅置火上,注水后,放入大米用大火煮至米粒开花。
3、放入南杏仁、豆腐、花生仁,改用小火煮至粥浓稠时,调入盐、味精,撒入葱花即可。
营养功效:杏仁具备滋补、和中、缓急的功效,能帮助消化;花生中富含碳水化合物,有健脾胃、促消化的功效。此粥有助于消化性溃疡患者的消化,以及补脾护胃。
苦杏仁的功效与作用
苦杏仁营养丰富,含有丰富的脂肪、蛋白质、糖类,以及胡萝卜素、B族维生素、钙、磷、铁等矿物质。其中胡萝卜素的含量在果品中仅次于芒果。杏仁中特有的苦杏仁苷达3%,其代谢产物还参与体内其他二十余项有用的代谢。苦杏仁苷在酸或酶的作用下会分解而产生剧毒的氢氰酸...
煲汤网小提示
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大米和芦笋能一起吃:二者同食,营养价值提高不少,对促进儿童成长有积极作用
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