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红枣茄子粥

发布日期:2020-10-22 栏目:粥的做法 阅读:4

导读:红枣茄子粥 材料:大米80克,茄子30克,红枣20克,鸡蛋1个 调味料:盐3克,香油、胡椒粉、葱花各适量 红枣茄子粥的做法 1、大米洗净,用清水浸泡;茄子洗净切小条,用清水略泡;红枣洗净,去核;鸡

红枣茄子粥

材料:大米80克,茄子30克,红枣20克,鸡蛋1个

调味料:盐3克,香油、胡椒粉、葱花各适量

红枣茄子粥的做法

1、大米洗净,用清水浸泡;茄子洗净切小条,用清水略泡;红枣洗净,去核;鸡蛋煮熟后切碎。

2、锅置火上,注入清水,放入大米煮至五成熟即可。

3、放入茄子、红枣煮至粥成时,放入鸡蛋,加盐、香油、胡椒粉调匀,撒上葱花即可。

红枣茄子粥

适合人群:女性

养生功效:防癌保健

煲粥小贴士:茄子皮含有大量营养成分和有益健康的化合物,所以最好带皮食用。若手术前吃茄子,麻醉剂可能无法被正常地分解,会延长病人苏醒时间,影响病人康复速度。

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黑木耳和红枣能一起吃:黑木耳和红枣都有补气养血功效,若两种食物搭配食用,一有滋阴活血、补气养血的功效。适用于贫血、眩晕症、肺结核、月经不调、更年期综合征。

红枣和牛奶能一起吃:红枣和牛奶做成粥有补虚、止渴、润大肠、养心脏、解热毒的功效

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