导读:红米又名“红大米”、“红曲霉”,是南方一种营养价值很高的粗粮,微微有酸味,味淡。红米的外皮呈紫红色,其内心却是红色,营养价值非常高,有补血、延缓衰老、降
红米又名“红大米”、“红曲霉”,是南方一种营养价值很高的粗粮,微微有酸味,味淡。红米的外皮呈紫红色,其内心却是红色,营养价值非常高,有补血、延缓衰老、降血压、降血脂等功效,非常适合儿童、孕妇、体弱者、中老年人。常吃红米,对自身的滋补保健很有好处哦。
圆干,又名龙眼。性平味甘。具有益气补血,增强记忆,安神定志,养血安胎。桂圆对子宫癌细胞的抑制率超过90%,妇女更年期是妇科肿瘤好发的阶段,适当吃些龙眼有利健康。桂圆有补益作用,对病后需要调养及体质虚弱的人有辅助疗发
益气补血延缓衰老的红米桂圆粥
主料:红米、糯米
辅料:枸杞、桂圆干、冰糖
红米桂圆粥的做法
1、把糯米、红米洗净用凉水侵泡30分钟,枸杞用凉水侵泡5分钟左右洗净捞起
2、砂锅加凉水大火烧开,下泡好的糯米、红米大火烧开,搅拌几下,加盖小火熬制10分钟,加几滴植物油搅拌均匀,再次熬制10分钟
3、加桂圆干开始不断的搅拌煮10分钟,加枸杞、冰糖再次不断的搅拌,煮10分钟即可
开水下锅它比冷水熬粥更省时间,先用大火煮开,再转小火熬煮约30分钟,粥的香味由此而出
为了粥“出稠”,也就是让米粒颗颗饱满、粒粒酥稠。开水下锅时搅几下,盖上锅盖至小火熬20分钟时,开始不停地搅动,一直持续约10分钟,到呈酥稠状出锅为止
夏天常吃糯米好处多
糯米是一种营养价值很高的谷类食品,除含蛋白质、脂肪、糖类外,还含丰富的钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2等。中医学认为,糯米性味甘温,入脾肾肺经,具有益气健脾、生津止汗的作用。虽然已立秋,但天气还是比较炎...
煲汤网小提示
桂圆和人参能一起吃:两者做成饮品饮用,可使身体保暖、增强体力
鸡肉和桂圆能一起吃:此搭配味香甜、略咸、微辣,食之不腻,是久病体虚、心烦不眠、产后虚弱及脾虚等患者的食疗佳品。
关于栀子仁粥的做法大家了解多少呢?还不会的朋友请看下面小编给您准备的内容。 栀子仁粥 虽然平时不是一般的懒,但是偶尔做做菜还是比较喜欢的!发誓要掌握最基本的四菜
黑米糊,黑米牛奶糊,黑米椰丝球,养生黑米粥,黑米豆沙糕,八宝粥,红豆黑米酒酿粥,芒果白雪黑糯米甜甜,椰香黑米水果粥,用黑米熬制的米粥清香油亮,软糯适口,营养丰富,具有很好的滋补作用
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玫瑰薏米粥 材料:黑米60克、小米100克、薏米60克、干玫瑰花10朵、红糖适量 做法: 1、黑米和薏米洗净浸泡过夜。 2、干玫瑰花浸泡开。 3、把黑米、小米和薏米放进锅中
五味子桂圆粥 材料:五味子5克、大米100克、干桂圆8个、蜂蜜适量 做法: 1、大米淘洗干净 2、桂圆去皮 3、五味子洗净 4、把大米放入锅内,加适量清水 5、放入桂圆
春季养肝护肝的养生药膳粥----鸡肝菠菜粥 春季养生要注意养肝护肝。 中医认为“春因肝而养生,春,属木,其气温与人体肝气相印,宜疏肝。”可见春季养生的重点在于养肝。
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