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蓝莓怀庆府铁棍山药

发布日期:2020-08-31 栏目:小吃大全 阅读:1

导读:       “出自河南温县的怀庆府铁棍山药色正、粉足、质地脆嫩。煮熟的山药配上甜腻的蓝莓蜂蜜汁可谓是恰到好处。”标签: 甜味 煮 半小时 简单 凉菜   主料铁

  

“出自河南温县的怀庆府铁棍山药色正、粉足、质地脆嫩。煮熟的山药配上甜腻的蓝莓蜂蜜汁可谓是恰到好处。”标签: 甜味 煮 半小时 简单 凉菜

  主料铁棍山药 (200g) 调料蓝莓酱 (30克) 蜂蜜 (30克) 厨具平底锅、煮锅

  材料备齐。

  将茄子切条放入水中煮熟后捞出放入冷水中浸泡

  蓝莓酱与蜂蜜一起倒入,慢慢搅匀

  山药切成等大条状,淋上蓝莓调味汁即可

  小窍门:

  口感:脆嫩绵密,香甜可口。 小提示:煮山药时,当水沸腾后要转小火。避免山药煮烂,离火后要马上置于冷水中,可以保持山药的脆感。

 

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