双麻，花生糖
双麻花生糖的简介：
很喜欢花生糖，所以在过年前就想着自己做一些，不买外面的，自己做无添加剂，材料都是比较好的。 这次我家2种芝麻，感觉是不是特别棒呢。这次做很成功，形状很好。个人感觉应该可以不用放油，花生炒的时候都有点出油。
煮糖的时候加点油感觉有点油呢。下次试试不加油的，或许会不错，更健康。 很不幸2次做花生糖都把手给烫了，起大水泡很痛。或许下次得带个手套，防止烫手。
双麻花生糖的食材：
主料：花生米400g 黑芝麻100g 白芝麻100g
辅料：油10g 砂糖400g
双麻花生糖的做法图解步骤：
1.准备材料。
2.把花生小火炒香。
3.把花生放至不烫手去衣。
4.用擀面棍压碎。
5.把芝麻倒入锅里。
6.小火炒香.
7.把所有花生芝麻混合。
8.锅里倒入少许油，倒入砂糖小火熬。
9.熬至棕色。
10.倒入混合物快速拌匀。
11.倒入烤盘里，用铲子压实。
12.稍微放凉就倒扣出来切。
13.切成小块放凉，就要放入密封保存。
慈母煲汤网小贴士：
1.芝麻花生一定要小火慢炒，炒香做出来花生糖才香脆。
2混合物跟糖比例是3:2，砂糖太少会糖不够，这样就很多花生会沾不住。
3.糖熬好后要快速拌匀，糖冷却就拌不匀了。
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