导读: 原料:熟香蕉2根全蛋2个核桃碎松子仁60克细砂糖60克牛奶60克柠檬汁2小匙低筋面粉200克泡打粉1小匙小苏打粉1/2小匙 做法: 1)果仁备好; 2)将香蕉压成泥; 3
原料:熟香蕉2根全蛋2个核桃碎松子仁60克细砂糖60克牛奶60克柠檬汁2小匙低筋面粉200克泡打粉1小匙小苏打粉1/2小匙
做法:
1)果仁备好;
2)将香蕉压成泥;
3)全蛋加糖搅匀;
4)再加入色拉油搅拌均匀;
5)加入牛奶,继续搅拌均匀;
6)加入柠檬汁,接着加入香蕉泥,用刮刀拌均;
7)低粉、泡打粉、小苏打粉一起混合过筛,加入蛋糊泥中,用刮刀轻轻将所有粉以不规则方向拌均匀;
8)将面糊入纸杯模7、8分满,表面洒上核桃松子仁。
延伸阅读:烘培课堂:香蕉核桃马芬的做法
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