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茶叶蛋的正宗做法--中国特色小吃

发布日期:2020-12-31 栏目:小吃大全 阅读:0

导读:  中国特色小吃——茶叶蛋 茶叶蛋   茶叶蛋是中国的特色小吃,不论是佐餐还是零食都是很不错的选择,而且容易存放,很方便哦!   主料:   鸡蛋5个、花茶5克  

  中国特色小吃——茶叶蛋

茶叶蛋

  茶叶蛋是中国的特色小吃,不论是佐餐还是零食都是很不错的选择,而且容易存放,很方便哦!

  主料:

  鸡蛋5个、花茶5克

  辅料:

  花椒10粒、桂皮1小块、小茴香10粒、大料2个、香叶2片、老抽10毫升、水1500毫升

  中国特色小吃——茶叶蛋的做法步骤:

  1. 鸡蛋用清水洗净备用;

  2. 锅内倒水,放入调料和鸡蛋;

  3. 启动【手动】功能,开锅后,调节至中火,定时7分钟;

  4. 待烹饪结束后,捞出鸡蛋,轻轻将蛋壳敲碎;

  5. 将敲碎的鸡蛋继续放回汤中浸泡,4小时后即可食用。

  延伸阅读:教你如何制作香卤茶叶蛋

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