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香芒紫米糕的经典做法

发布日期:2021-03-22 栏目:小吃大全 阅读:0

导读:香芒紫米糕怎么做好吃,香芒紫米糕的6步制作方法   有些食物天生就是一对,生来就是好伙伴,例如甜点中的抹茶与红豆,甜品中的芒果与紫米,都是经典的搭配,抹茶的清香中和了红豆的

香芒紫米糕怎么做好吃,香芒紫米糕的6步制作方法

  有些食物天生就是一对,生来就是好伙伴,例如甜点中的抹茶与红豆,甜品中的芒果与紫米,都是经典的搭配,抹茶的清香中和了红豆的甜腻,典型的日式风味,而芒果的甜香,紫米的稻香总是让人想起蓝天碧海的热带风情。这道香芒紫米糕,芒果清甜可口,紫米软糯甘香,口感很不错,还能能暖胃补血气,尤为适合女性朋友食用。

  香芒紫米糕

  材料:芒果,紫米,白糖

  香芒紫米糕的做法

  1、紫米洗净加水浸泡3-4小时。

  2、上锅蒸40分钟至熟,水面高度略高于米面即可。

  3、蒸好的紫米饭趁热拌上白糖。

  4、芒果去皮去核切成细条状。

  5、取一慕斯圈,底层放一层紫米饭略压平。

  6、再放一层芒果肉,一层紫米一层芒果的放好,脱模即可。

注:更多食谱请关注糕点的做法栏目。

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