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红丝绒玛德琳的制作方法

发布日期:2020-12-23 栏目:小吃大全 阅读:0

导读:  美厨邦小编为你介绍红丝绒玛德琳的制作方法   主料:低筋面粉 70克,黄油 60克,盐 3克,泡打粉 2克,全蛋 65克,糖 45克,柠檬汁 5滴,红曲粉  5克,白巧克力 70克   制作步骤:   

  慈母煲汤网小编为你介绍红丝绒玛德琳的制作方法

  主料:低筋面粉 70克,黄油 60克,盐 3克,泡打粉 2克,全蛋 65克,糖 45克,柠檬汁 5滴,红曲粉 5克,白巧克力 70克

  制作步骤:

  1、黄油融化倒入盆中。

  2、快速加入柠檬汁、蛋、糖、盐。

  3、下面加一个温水盆,以Z字形搅散混合刚才的黄油蛋等。

  4、筛入蛋糕粉、泡打粉、红曲粉。

  5、切拌均匀,此时预热烤箱180度。

  6、舀入模具9分满,震几下气泡,175度上下火15分钟左右。具体根据自己烤箱脾气做调整。

  7、烤好取出脱模冷却。

  8、溶化巧克力。

  9、拿起蘸上巧克力液,撒针糖,待巧克力冷却即可。

  注:更多食谱请关注甜品点心做法栏目。

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