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素油红豆馅泡芙的制作方法

发布日期:2020-12-10 栏目:小吃大全 阅读:0

导读:  美厨邦小编教你素油红豆馅泡芙的制作方法   主料:低粉100g,色拉油70ml,盐1g,糖3g,水160ml,蛋150g   步骤:   1.油,水,糖,盐加热搅拌。   2.沸腾后转小火倒入面粉快速搅

  慈母煲汤网小编教你素油红豆馅泡芙的制作方法

  主料:低粉100g,色拉油70ml,盐1g,糖3g,水160ml,蛋150g

  步骤:

  1.油,水,糖,盐加热搅拌。

  2.沸腾后转小火倒入面粉快速搅拌混合。

  3.面团不烫手时分三次加入打散的收液。

  4.挑起面糊成三角型时即可。

  5.可用裱花袋挤出在烤盘中,也可以直接用勺把面糊放在盘中造型,因为做的手掌大泡芙所以用勺的。

  6.烤箱预热210度,上下火中层烤20分钟,换到180度烤20分钟左右。成微黄色即可。

  7.烤好晾凉,切口灌入豆沙馅即可。

  注:更多食谱请关注甜品点心做法栏目。

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