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芝麻彩色糯米团的制作方法

发布日期:2020-10-03 栏目:小吃大全 阅读:0

导读:  美厨邦小编教你芝麻彩色糯米团的制作方法   主料:紫薯泥50g,红薯泥80g,水磨糯米粉160g,黑芝麻200g   步骤:   1.蒸好的紫薯和红薯用擀面杖擀成泥   2.取一盆先加

  慈母煲汤网小编教你芝麻彩色糯米团的制作方法

  主料:紫薯泥50g,红薯泥80g,水磨糯米粉160g,黑芝麻200g

  步骤:

  1.蒸好的紫薯和红薯用擀面杖擀成泥

  2.取一盆先加入80克糯米粉和白色粉团,加适量的热水

  3.和成团后搓成长条

  4.红薯泥里加糯米粉和成粉团,红薯水分多我没有加水

  5.把红薯粉团搓成长条

  6.同样把紫薯泥和成粉团,紫薯比较干我加了适量的热水,然后也搓成长条,

  7.把三个颜色的长条压扁叠在一起

  8.再次搓成长条

  注:更多食谱请关注小吃食谱大全栏目。

  9.切成每个35克左右的小剂子

  10.把小剂子压扁

  11.把黑芝麻馅料先搓成每个15克左右的圆球

  12.把黑芝麻馅放在中间

  13.用虎口包好

  14.盆里撒点干粉以免互相粘连

  15.蒸笼上放粽叶刷点油

  16.水开后上笼蒸10分钟左右即可

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