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酸奶红枣马芬的制作教程

发布日期:2020-12-12 栏目:小吃大全 阅读:0

导读:  美厨邦小编为你分享酸奶红枣马芬的制作教程   主料:黄油100g,低粉150g,蛋黄2个,酸奶80g,糖粉40g,枣泥120g,白兰地15ml,杏仁片适量,泡打粉3g   步骤:   1.枣泥材料: 红枣150

  慈母煲汤网小编为你分享酸奶红枣马芬的制作教程

  主料:黄油100g,低粉150g,蛋黄2个,酸奶80g,糖粉40g,枣泥120g,白兰地15ml,杏仁片适量,泡打粉3g

  步骤:

  1.枣泥材料: 红枣150g 水220ml 枣泥做法:红枣去核放入到小锅中

  2.加水煮10分钟变软、水分减少后,用搅拌棒打成泥即可

  3.如图

  4.马芬的材料

  5.黄油室温软化后加入糖粉用打蛋器打至颜色发白

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  6.分次加入蛋黄打发

  7.加入白兰地酒(为了增加风味,没有也可以不加)

  所有粉类过筛后加入,稍稍搅拌后加入酸奶,切拌

  8.加入做好的枣泥,搅拌均匀即可

  9.将面糊装裱花袋后挤入模具中,表面撒上适量杏仁片

  10.烤箱提前预热后,以175°烤约30分钟即可

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