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如何制作芝士乳酪泡芙

发布日期:2021-03-27 栏目:小吃大全 阅读:6

导读:  美厨邦小编为你分享如何制作芝士乳酪泡芙带图解   鸡蛋4个水180克黄油80克乳酪丝100克盐3克黑胡椒粉3克芝士粉适量低筋面粉180克   做法   1.准备材料。烤箱220

  慈母煲汤网小编为你分享如何制作芝士乳酪泡芙带图解

  鸡蛋4个水180克黄油80克乳酪丝100克盐3克黑胡椒粉3克芝士粉适量低筋面粉180克

  做法

  1.准备材料。烤箱220度预热。乳酪切刨成丝。

  2.黄油和水倒入锅里,用中小火加热至沸腾,关火。

  3.加入盐、黑胡椒0000粉混合均匀。

  4.倒入面粉,搅拌至无颗粒。

  5.将鸡蛋分四次加入,用手动打蛋器搅拌均匀成光滑的面糊。

  6.放入乳酪丝。

  7.搅拌均匀即可,不需要搅拌的太久。

  8.面糊倒入裱花袋中。

  9.将面糊挤在不沾烤盘中。(铺烘焙纸,防止粘底)

  10.在面糊上撒上芝士粉。

  11.烤盘放入烤箱中,中层,上下管。先用220度烤10分钟,再转180度烤20分钟。

  12.取出晾凉即可。也可以填入馅料。

  这就是小编为你介绍的如何制作芝士乳酪泡芙

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