导读: 杂粮煎饼的做法 经常看到路边有卖杂粮煎饼的,围一圈人,生意好好。有时候也想买个试试,不过还是觉得不干净,所以还是自己做吧。
杂粮煎饼的做法
经常看到路边有卖杂粮煎饼的,围一圈人,生意好好。有时候也想买个试试,不过还是觉得不干净,所以还是自己做吧。
食材配方
主料:
全麦粉、50g面粉、50g玉米面、50g韭菜、100g鸡蛋、3个火腿肠、2根辅料:
水、230g葱、50g盐、少许甜面酱、少许油、少许 、详细做法步骤
1、所有材料准备好,上面撒点盐
2、准备葱切末,韭菜切末,火腿肠切末
3、面用水搅拌成糊状
4、锅中刷一点油,摊成薄饼
5、上面倒入鸡蛋一个,摊平
6、撒韭菜末,葱末,和火腿末,上面放脆饼
7、四周刷上甜面酱
8、乘热裹好即可。
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