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啤酒鸡的做法

发布日期:2020-10-18 栏目:菜谱大全 阅读:0

导读:                啤酒鸡的做法         鸡肉的肉质细嫩,滋味鲜美,适合多种烹调方法,并富有营养,有滋补养身的作用。鸡肉不但适于热炒、炖汤,而且是比较适合冷食凉拌的肉类。鸡肉

啤酒鸡的做法

啤酒鸡的做法

鸡肉的肉质细嫩,滋味鲜美,适合多种烹调方法,并富有营养,有滋补养身的作用。鸡肉不但适于热炒、炖汤,而且是比较适合冷食凉拌的肉类。鸡肉蛋白质的含量比例较高,种类多

食材配方

主料:

三黄鸡一只、800g 、

辅料:

油、适量盐、适量辣椒、适量啤酒、适量味精、适量秘汁、适量姜、适量 、

详细做法步骤

1、鸡适量,

2、鸡肉切块,姜切线,秘汁适量。

3、烧油倒进鸡肉,放点辣椒提辣。

4、炒片刻,

5、调点陈醋去腥,

6、加盐炒入味。

7、倒进啤酒煮20分钟,

8、放进姜丝和秘汁提鲜。

9、再煮5分钟,调入 味精烧开。

10、出锅。

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