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煎棒棒鱼

发布日期:2020-09-14 栏目:菜谱大全 阅读:1

导读:煎棒棒鱼的做法         因为是冻鱼,所以易碎,翻得不要勤,一面煎好后在煎另一面,品相会好                                                           食材配方 主料: 棒棒鱼、250g 、辅料:

煎棒棒鱼的做法

因为是冻鱼,所以易碎,翻得不要勤,一面煎好后在煎另一面,品相会好

食材配方

主料:

棒棒鱼、250g 、

辅料:

葱、适量姜、适量蒜、适量十三香、适量食用油、适量料酒、适量酱油、适量 、

详细做法步骤

1、将棒棒鱼解冻,收拾干净,放入酱油,葱段,姜末,蒜末,十三香,料酒,腌制两个小时。

2、锅内放入适量的油,待油热放入棒棒鱼,不要急于翻个,等锅内的水犒干,(因为不是新鲜鱼,所以出水)在翻面。

3、待鱼都煎至金黄色。

4、即可出锅。

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