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黄豆莲藕排骨汤的做法

发布日期:2020-11-17 栏目:煲汤大全 阅读:2

导读:                原料:莲藕 黄豆 猪肋排 葱段 姜片 酱油 料酒 盐 味精 植物油 香菜         做法:         1、排骨洗净切段         2、莲藕去皮洗净,切成滚刀块;         3、黄豆用清水先泡一会(无需泡发);                 4、

黄豆莲藕排骨汤
原料:
莲藕 黄豆 猪肋排 葱段 姜片 酱油 料酒 盐 味精 植物油 香菜

做法:

1、排骨洗净切段

2、莲藕去皮洗净,切成滚刀块;

3、黄豆用清水先泡一会(无需泡发);
黄豆莲藕排骨汤

4、炒锅置火上,倒入适量植物油,油温五成热的时候,倒入排骨段翻炒;

5、翻炒片刻,倒入料酒、酱油,翻炒均匀

6、加适量的清水,放葱段、姜片、黄豆、切块的莲藕,大火烧开;
黄豆莲藕排骨汤

7、开锅后,整个倒入炖锅里,

8、小火慢炖一个小时,炖至肉离骨,加适量的盐调味,

9、出锅时放上香菜,即可开动
黄豆莲藕排骨汤

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