导读:上次去粥铺喝了状元粥,感觉不错, 人家是用大米煮的,说简单吧,其实就是米粥里加些坚果碎, 于是俺也眼皮子浅一回, 家里刚好有很多混合坚果,抓了把来擀碎了, 丢进粥里果然很香! 小米状
上次去粥铺喝了状元粥,感觉不错,
人家是用大米煮的,说简单吧,其实就是米粥里加些坚果碎,
于是俺也眼皮子浅一回,
家里刚好有很多混合坚果,抓了把来擀碎了,
丢进粥里果然很香!
小米状元粥
材料:小米1把、清水适量、综合坚果碎1把
小米状元粥的做法
1。小米加入清水,大火烧开小火慢煮至粘稠。
2。坚果碎用擀面杖擀碎。
3。把坚果碎加入米粥中,煮香即可出锅。
小米的营养价值及功效
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小米和羊肉能一起吃:羊肉富含蛋白质,而脂肪含量仅为猪肉的一半,并含有磷、铁、钙、维生素B1、维生素B2、烟酸等成分,其性温、味甘,有补虚益气、温中暖下等作用,可治阳痿、早泄、产后虚羸、胃寒腹痛、纳食不化、肺气虚弱、久咳哮喘等
杏仁和小米不能一起吃:小米与杏仁同食,易使人呕吐腹泻
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