导读:八宝莲子羹 原料:莲子、红豆、黑豆、花生、大米、白芸豆、腰豆、葡萄干 调料:冰糖适量 八宝莲子羹做法 1、所有材食材除萄葡干之外,洗净浸泡半天 2、将浸泡后的食材,倒入锅中小
八宝莲子羹
原料:莲子、红豆、黑豆、花生、大米、白芸豆、腰豆、葡萄干
调料:冰糖适量
八宝莲子羹做法
1、所有材食材除萄葡干之外,洗净浸泡半天
2、将浸泡后的食材,倒入锅中小火煮90分钟左右
3、倒入洗净的葡萄干,煮上5分钟
4、可依个人口味调入冰糖,关火即可。
美食小贴士:
1、此粥黏甜,味香,适口,易消化,含有碳水化合物和无机盐,适合孕妇、产妇、身体虚弱人群食用;
2、可提前将不容易煮烂的食材洗净,清水浸泡数小时,这样可以缩短煮粥时间
莲子草的营养价值
每100克莲子菜含蛋白质2克,脂肪0.3克,纤维素2.3克,钙480毫克,磷30毫克及多种维生素。根含羽扇豆醇、亚甲基环木菠萝醇、环优卡仓醇、豆甾醇、菜甾醇、菜油甾醇及其棕榈酸酯。...
煲汤网小提示
黄瓜和莲子能一起吃:黄瓜与莲子都是营养比较丰富的食物,两者一同食用,适宜于糖尿病、冠心病、高血压、高血脂等病症,同时也适宜于肥胖、便秘者。
莲子和木瓜能一起吃:两者搭配很适合高血压、冠心病患者食用,对产后虚弱、失眠、多梦也有一定的疗效
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